Autonomia alimentar

e sua relação com "alfabetização em saúde"

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Olá! Meu nome é Isis. Sou uma profissional de saúde que cuida da relação das pessoas com a comida. Isso mesmo, eu sou nutricionista. Não só, mas vamos começar assim.

E nesse primeiro texto, abrindo o Percurso Saúde desta Escola de Comida, gostaria de convidá-les a refletir comigo sobre autonomia nas escolhas alim…