Comida é um tema tão relevante que deveria estar nas escolas, certo? Mas em quais escolas? E como seria essa estrutura curricular?
Em vez das abordagens disciplinadoras que muitas escolas adotam, propomos caminhos alternativos, dirigidos ou autônomos, para refletir sobre a comida nas dimensões culturais, econômicas, políticas e sociais do dia a dia.
Propomos diferentes maneiras de expandir a sua relação com a comida (e com a escola também). Sua chegada aqui nos anima e é muito bem-vinda.
Um pouco do conceito, expresso em nossa identidade:
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