Comida é um tema tão relevante que deveria estar nas escolas, certo? Mas em quais escolas? Que estrutura curricular seria abrangente suficiente para dar conta da amplitude deste tema?

Em vez das abordagens disciplinadoras que muitas escolas adotam, propomos caminhos mais fluidos, dirigidos ou autônomos, para refletir sobre a comida nas dimensões culturais, econômicas, políticas, sociais e pessoais do dia a dia.

Propomos diferentes maneiras de expandir a sua relação com a comida (e com a escola também). Sua chegada aqui nos anima e é muito bem-vinda.

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Entendemos que ‘campanhas’ são formas de mobilizar pessoas em torno de um tema socialmente relevante. Campanhas surgem de incômodos, disponibilidades, organização e muito diálogo. É um caminho imprevisível, cheio de descobertas, desafios e encontros.

Decidimos que as nossas campanhas serão desenvolvidas neste espaço, o Substack. Trata-se de uma plataforma extraordinária, com muitos recursos e possibilidades de contato, linguagens e compartilhamentos.

Existem duas formas de assinar a nossa newsletter e participar da campanha: uma gratuita e outra paga (custa apenas R$ 15 mensalmente ou R$ 120 anualmente, a propósito). Quem assina, pagando ou não, recebe periodicamente, por e-mail, nossos conteúdos curados e fica sabendo antes de novidades como lançamentos, eventos e parcerias.

Com a assinatura paga você financia a campanha de combate o desperdício de comida e recebe em contrapartida materiais exclusivos sobre o que estamos aprendendo sobre o tema da campanha vigente, além de convites para participar de eventos ‘de bastidores’ do nosso coletivo.

A Escola de Comida é um projeto mais amplo, tem o seu próprio ambiente para aprofundamento dos diálogos através de cursos e percursos, assim como para estreitamento de laços através das comunidades. Não deixe de fazer o seu cadastro gratuito por lá também, para montar, do seu jeito, a sua própria escola de comida.

Junte-se a nós

Somos um projeto independente, colaborativo e inclusivo. Propomos diferentes modelos de adesão com valores acessíveis e contrapartidas estimulantes, para viabilizar campanhas, projetos e trocas de conhecimento em torno da comida.

Faça parte desta construção. Assine a newsletter das nossas campanhas, baixe o nosso aplicativo (disponível nas lojas Google e Apple) e siga-nos nas redes sociais.